2017er Vino Sanne Blanc de Noir

2017er Vino Sanne Blanc de Noir
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Art.Nr.: 26
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Vino Sanneé Blanc de Noir
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 Restzuckergehalt 4,0 g/L 
 Gesamtsäure 6,10 g/L
 Gesamtalkohol  12 % 
 Empholene Trinktemeratur  8°
Allergene Sulfide 
Abfüller D-BY 3139

 

Speiseempfehlung

Empfehlenswert zu Muschel und Fischgerichten sowie Krustentieren. 

 

Weinbeschreibung 

 

Übersetzt heißt Blanc de Noir der Weiße aus dem Schwarzen. Die Kunst beim Ausbau liegt darin, die Restfarbe an die Feinhefe zu bringen, so dass diese Rotweinart wie ein Weißwein erscheint. Geprägt von seinem Noir Papá erinnert er an Wildkirsche & Physalis. Ansprechende aber doch eine weiche Säure. Der Name "Vino Sannée" kommt von Vinothek und Sanne. Die älteste Tochter des Hauses Susanne (Spitzname "Sanne") hat diesen Wein als ihren absoluten Lieblingswein auserkohren und den Namen und auch somit die Weinlinie als Geschenk bekommen.

 

 

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